VHS-Kisdorf und Umgebung

Wissen und mehr

Kochen für Männer mit Vorkenntnissen


Die praktische Küchenarbeit, wie die Behandlung der Zutaten, der Umgang mit den Geräten, das Garen von Gemüse und das Braten und Kochen von Fleisch, alle diese Aktivitäten in der Küche werden vermittelt, dazu natürlich auch besondere Kniffe und Tricks, auf die der Anfänger nicht kommen würde. Aber auch die Theorie kommt nicht zu kurz: Ein wenig Lebensmittelkunde wird nebenbei gelehrt. Die erarbeiteten Produkte werden dann gemeinsam verkostet und kritisch beurteilt.

Kursleitung

Michael Wildt

Ort

Schule Kisdorf, Küche

Zeiten

donnerstags, 18:00 bis 22:00 Uhr

Beginn


Kursdauer

6 Termine, jeweils 1 Abend pro Monat außerhalb der Ferienzeiten, genaue Terminfestlegung erfolgt durch die Teilnehmer 

Teilnehmer

max. 12

Entgelt

€ 6,00 zzgl. Lebensmittelumlage

Anmeldung

Bitte vor der Anmeldung das Kontaktformular nutzen, um den Kursleiter zu kontaktieren, da der Kurs weitgehend ausgebucht ist.

bitte mitbringen

Schürze und Geschirrtuch